Покататься

На острове можно кататься на чистом серфе, виндсерфе и кайте. Лучшее время для виндсерфинга и кайта, когда волнение океана минимально, но при этом идет постоянный бриз. На юго-западном побережье это период с ноября по апрель, на северо-восточном и восточном побережье с мая по октябрь.

Виндсерфингом можно заниматься на многих курортах Шри-Ланки: в Бентоте, Берувелле, Дамбулле, Галле, Хеккадуве, Когалле, Косгоде, Маравиле, Маунт Лавинии, Негомбо, Тринкомали, Ваддуве, Калутаре. Наиболее популярные — Бентота (юго-западное побережье), Тринкомали (северо-восточное побережье) и лагуна Негомбо (западное побережье).

Для новичков есть места со спокойной водой на реке Бентота и Калуганга, а также многочисленные озера расположенные на юго-западе Шри-Ланки.

Среди опытных спортсменов пользуются популярностью акватория лагуны в Негомбо и океанское побережье северо-востока, в районе пляжа Нилавели, а также восточное побережье острова, в районе залива Аругам Бей (здесь также катаются на чистом серфе).

В настоящее время виндсерферами осваиваются новые места в Калпитии, где уже появились возможности для занятий этим видом спорта в отеле Alankuda Beach.

Из наиболее популярных и крупных центров с возможностью аренды снаряжения для виндсерфинга на юго-западе, следует отметить Club Intersport, расположенный на территории отеля Bentota Beach и Confifi Marina, расположенный неподалеку от отеля Riverina.

Основной кайтовый спот — Негомбо. Расположен на западном побережье. Протяженность пляжа Негомбо около 5 километров, ширина достаточная для комфортного запуска. Главный бонус — возможность кататься вдоль берега от Nainamadana to Negombo вниз по ветру — начать можно у Kumudu Valley Resort и отправиться к Dolphin Hotel — итого 8 километров.

Популярные серфовые споты находятся в южной части острова, причем каждое побережье имеет свой сезон: ноябрь-март для катания на западном побежье (Хиккадува, Метигама, Велигама) и май-сентябрь для катания на восточном (Аругама бей). 

Посмотреть

Шри-Ланка — мировой центр буддизма, древнейшая страна с богатой историей и глубокими традициями. В стране большое количество храмов, сокровищниц, монастырей, исполинских статуй, а построенные много лет назад водохранилища и оросительные системы и поныне превосходят современные технические устройства.

Шри-Ланка это страна с неповторимой природой и удивительными ландшафтами. Синева неба, золото пляжей и зелень лесов — вот основные цвета острова. Гордостью страны являются чайные плантации. Также на весь мир знамениты традиционные ланкийские специи, экзотические фрукты, самоцветы, батик и, конечно же, дружелюбие хозяев острова.

К культурным достопримечательностям Шри-Ланки относятся: Пик Адамса (2 243 м), скала с отпечатками ног Будды, Храм Зуба в Канди (зуб Будды), Анурадхапура (старинный королевский город XI в.), дерево «Бо» (под ним отдыхал Будда), Руванвелисея Дагоба (огромный ковчег). Музеи с коллекциями исторических экспонатов расположены в Коломбо, Канди, Ратнапуре, Анурадхапуре, Галле, Тринкомале. В Коломбо наиболее интересны форт (старая часть города), Президентский дворец и мечеть Ями-уль-Аффа.

Величественная гора Сигирия одна из основных достопримечательностей Шри-Ланки. На вершине горы в V веке была построена каменная крепость — укрытие короля. В ней сохранилось 11 фресок, нарисованных натуральными красками особого состава, и гигантский королевский трон.

В городе Полоннарува находятся руины древней столицы сингальского государства. Здесь можно увидеть остатки дворца с огромными статуями Будды и прекрасный храм Ватадаге. В северной части Полоннарувы находится самый крупный скульптурный ансамбль этого района — вырубленные в скалах три огромные статуи Будды.

В пригороде Канди — Перадении — находится крупнейший в Азии ботанический сад с пальмовыми аллеями и огромным количеством разных видов тропической растительности.

Попробовать

Кухня Шри-Ланки напоминает кухню Индии. В приготовлении блюд используются те же продукты — рыба, тропические плоды, много зелени, пряности. Кроме родственной южноиндийской кухни ланкийский стол дополнили арабская, португальская, английская, голландская, китайская, полинезийская и малайская. За несколько столетий ланкийцы «освоили» их и органично расширили меню, сделав его еще богаче. Из исламской кухни прижились бурияни (Buriyani) и пилау (pillau) — вариации на тему плова, а также кебабы; из английской — всевозможные кексы и пудинги, овощные блюда (жареный картофель со шпинатом) и омлеты; из китайской — мясо в соусе из черных бобов.

Основа обычного ежедневного меню — рис и карри. Карри для ланкийцев — это не одно блюдо, а целая группа блюд — из рыбы, мяса, различных море-продуктов, птицы, овощей, бобовых и фруктов. Объединяет их своеобразная комбинация пряностей, растертых в порошок — карри. Смесь придает блюдам, которые ею приправлены, особый аромат и пикантный жгучий вкус. На Шри-Ланке компоненты смеси обычно предварительно поджаривают на сковороде, и в этом заключается основное отличие ланкийского карри от индийского. Кроме этого, ланкийские смеси менее острые.

Во множество ланкийских блюд входит стружка из мякоти кокосового ореха, кокосовый сок, кокосовое масло, пальмовый нектар (treacle). Другим характерным компонентом ланкийской кухни стала умбалакада (umbalakada) — измельченная в порошок сухая рыбешка, которую здесь называют мальдивской и добавляют в карри для аромата. Большая роль в приготовлении различных блюд отводится так же фруктам.

Типичны блюда из рисовой муки, например, вермишель на пару, свернутая в рулоны — хоппере (string hoppers). Из той же муки, кокосового молока и дрожжей выпекают и блины в виде чаши, с хрустящими краями и мягким центром — аппа (hoppers). Если в центр добавляют яйцо, получается блин-глазунья (Bittara арра). Если на аппу кладут масло, смешанное с подслащенной кокосовой стружкой, получается десерт — хакуру аппа (hakuru арра).

Заслуживает внимания белый рис на кокосовом молоке — кирибат (kiribath). Он хорош и сам по себе и с острыми закусками, например с измельченной смесью острого красного перца, лука, лимона и пряностей — ката самбол (Katta sambola). С кокосовой стружкой и пальмовым «медом» кирибат становится сладким — (Imbul Kiribath). Также в качестве десерта подается ланкийская разновидность хвороста — кевум (Kevum). Его готовят из тонкого теста из рисовой муки и кокосовой стружки, обжаривая во фритюре.

Еще одино из ланкийских особых блюд — питу (pittu) — смесь из рисовой муки, тертого кокоса и воды. Готовится на пару и подается вместе с карри или с ката самбол.

Типичная пресная лепешка — роти (rotti) из рисовой муки и тертого кокоса, подается с карри, острыми закусками и бананами.

Въехать

Гражданам России для посещения Шри-Ланки с целью туризма на срок, не превышающий 30 дней, заранее оформлять визу не требуется. Визу выдают на границе по прилете. Визовый сбор не взимается. Однако, продление срока действия туристической визы, выданной по прилете, на территории Шри-Ланки невозможно.

Если планируется длительный визит (свыше 30 дней) или деловая командировка, либо срок действия загранпаспорта составляет менее 3 месяцев с момента окончания поездки, визу необходимо оформить заранее в консульском отделе посольства Шри-Ланки в Москве. Консульский сбор составляет от $31 до $64 в зависимости от типа визы и срока её действия.

Добраться

Добраться до Шри-Ланки сейчас можно только самолетом. Паромное сообщение Индии с островом было остановлено более 20 лет назад из-за гражданской войны на Шри-Ланке.

Регулярных прямых авиарейсов из России на Шри-Ланку нет, однако в зимний сезон из Москвы (иногда и из других городов) в Коломбо летают чартеры (время в пути с посадкой в Мале — 9 часов). Ряд авиакомпаний предлагают полеты с пересадкой в городах Европы и Азии.

В настоящее время самым удобным и недорогим является полет с авиакомпанией Qatar Airways через Доху, однако продолжительность стыковки в транзитном аэропорту может быть длительной.

Национальная авиакомпания Sri Lankan Airlines выполняет из Коломбо рейсы в ряд городов Западной Европы, на Ближний Восток, в Индию, Юго-Восточную Азию и Японию.

Tags: ,

Добавить комментарий

X

Забыли пароль?